弗朗切斯科米尼尼酒庄
弗朗切斯科米尼尼酒庄(Cantine Francesco Minini )的网。意大利酒业翘楚米尼尼的葡萄酒产业紧密的和弗朗切斯科米尼尼的家族历史联系在一起,每一滴佳酿都是米尼尼历史和智慧的的结晶。公司创始人弗朗西斯米尼尼先生曾参加第一次世界大战。一战结束后,米尼尼先生回到家乡,用仅有的一点钱于1920年建立了酒庄,在意大利的托斯卡纳地区有了自己的葡萄园。
米尼尼先生非常热爱葡萄酒,以极大的热情投入到葡萄的种植、酿造和管理上。随着良好的口碑越传越广,逐渐米尼尼先生的佳酿以其优良的品质遍布意大利的每一个角落,一时名声大作,广受欢迎。第二次世界大战结束后,在米尼尼先生的两个儿子(弗朗哥和巴蒂斯塔)的帮助下,两股新鲜血液的注入,使公司开始了新的贸易篇章。曾多次扩大、乔迁,最终于上世纪60年代常驻于目前公司所在地。经过多年的苦心经营,米尼尼酒庄逐渐壮大,米尼尼先生的后人继承了家族的优良传统,用热诚、谦卑的态度创造了顶级的葡萄酒酿制工艺,让世人不断感叹于米尼尼所酿造的上乘佳酿。并携手意大利西西里区最大的农场主卡鲁索共同建立了120公顷的地中海沿岸优质葡萄种植园,为世人酿造提供了源源不断上乘的葡萄酒。
米尼尼葡萄园种植的主要葡萄品种为黑达沃拉(Nero d’ Avola),黑达沃拉原产自西西里岛靠近西拉库扎市 (Siracusa)的阿沃拉(Avola)地区,与西拉葡萄一样,具有胡椒香,黑莓香味,并可以陈酿多年,结构感强,酒体丰富,呈深宝石红色,有浓郁和持久的成熟水果、樱桃、果脯的味道,有香脂味和桂皮香草等香料香。不用在橡木桶中陈酿,它就是一款非常有趣和特殊的酒,有一种让人联想到西西里大海和火山土的原始口味,在橡木桶中陈酿后就会趋于完美,呈现出人意料的柔和。
如今,为了让中国人更加了解意大利的葡萄酒。根据中国的地理环境和气候和国人的口感和喜好,米尼尼的酿酒师们经过几年的不断探索和研究,终于创新的酿造出了非常适合国人饮用的公爵干红葡萄酒和公爵干白葡萄酒。在新酒酿造成功的品酒会上,中国驻意大利各政要都对该酒啧啧称赞,感叹于米尼尼的用心和高超的酿酒秘方。
马头王加里波第西西里干红:来自西西里岛的优质产区,其原料经过精挑细选,最后成为马头王系列中的一员。酒体呈高贵典雅的宝石红,香气清新自然,带着红色水果的气息,口感柔和适中,是一款具有典型意大利浪漫气质且性价比极高的上等葡萄酒,同时也是意大利IGT级别产品中的佼佼者。
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